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拍黃瓜好吃的秘籍
2018年07月31日
來源: 搜狐
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????拍黃瓜

????黃瓜2根、香菜、大蒜

????食用油、鹽、生抽

????香油、醋、辣椒油

????1、黃瓜洗凈后掛去毛刺。

????2、切成段。

????3、用刀背拍一下,方便入味。

????4、黃瓜裝入碗中,加1勺鹽,用手抓勻,腌制5分鐘。

????5、這時切一些蒜末。

????6、黃瓜腌好后濾水。

????7、放入蒜末,香菜,2勺生抽,2勺辣椒油,2勺白醋,1勺香油,2勺白糖。

????8、拌勻,這道拍黃瓜就完成啦。

????拍黃瓜一定要有蒜才能提味,各種調料也可根據自己的口味來調整,好吃簡單開胃,有時間不妨一試哦。

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